마늘 (마늘장아찌)담그기
마늘 (마늘장아찌) 를 담갔어요
햇마늘을 캐서 크기별로 선별을하고
잴 작을걸로 (마늘 장아찌)를담갔담니다
마늘 (마늘장아찌)담을라꼬
올해 농사지은 마늘중 제일 작은걸루 골라 깨끗이씻어놧내요
색깔이진한게 참 맵게생겼지요
한알 안알 다 껍데기를 벅기고 ~~
먹기 편하구로 이렇케 껍데기를 벗겼어요
마늘이 어찌나 야물고 맵던지 손톱밑이 따갑데요
마늘을 갈아서 쓰기좋쿠로
칼등으로 꾹꾹 눌러시 냉동실에 넣어 얼렷어요
이렇케 쓰기 좋토록 해 놓으면 훨씬 많이 해 먹게되던걸요
천장에 매달린 이 마늘은
내년 햇마는 나도록 먹을 거랍니다
한접(마늘 백통)씩 엮어서 처마안 천장에다 매달아놨어요
