잘 지은농사와 못지은농사(건강빵 식자재키우기)
약초들녘입니다
조금씩 미쳐가는것 같은 느낌이 들기도 한다.
약 2주동안 야생오디잼 만드느라 정신이 팔리니
온밭이 또 잡초밭이 되었다
질경이 맘에 든다.
비록 잡초가 무성한 곳도 있지만....
이것은 제과제빵의 건강빵식자재로
질경이는 천연방부제의 역할을 하기때문에...
좀 지나면 말려서 분말을 내어 천연방부제의 역할을 할것이다.
해독작용이 뛰어나고 기관지계통에 좋은 질경이다
온 밭에 망을 둘렀지만
이 망안에 고라니똥이 소복하다...
에라!!!!!!!!우리 라니선생님도 드시고 살아라!!!!!!!!!!!!!!
몇개만 채취해도 한바구니 가득된다
제과제빵의 보라색을 내기위한 지치씨앗을 뿌렸다.
오디잼을 만들고나니 바래기밭이 되어버렸다
헐!!!!!!!언제 다 뽑는담!!!!!!!!!!!
잡초를 뽑고나니 이렇게 씨앗에서 나온 지치가 있다...
보라색을 물들이기위해
지치는 항암 약초로 뛰어난 것인데
난 이것들을 쉽게 먹을수 있는 먹거리로 활용하고싶다
