약선고추장 아이디어 구상하기(약초고추장)
지금 약초밭은 잡초로 우거진다.
초본을 키운다는 것은 힘든일이다.
잡초관리가!!!!!!!!!
그래도 올해 고추농사를 이곳에서 무농약,무화학비료로 성공했다는 것이 큰 즐거움이다.....
수확은 많지 않지만 대단한 성공을 한듯한 기분이다.........
작년에 걸쳐서
올해도 약선고추장에 대한 생각에 빠져 있다..........
실패를 보완하고..........
맛을 보완하고..........
그리고 건강한 먹거리로 변신시킬려고..........
수확을 하면서
색깔이 예쁘고 건강한 느낌이 절로 든다.........
많이 맵지 않기를!!!!
맵지 않은 고추라고 심었는데 맵다.............
어떤고추장맛이 그립나요?
내년에도 이정도는 농사짓고싶다..............
이때까지는 풋고추도 제대로 못 따먹는 농사를 했는데........
약초고추장에 대한 생각에 빠져 있다.............
끝없이 일만 할것이 아니라 풀밭이 되어도
아이디어를 끌어내는 작업을?!?!?!?
언젠가는 약선고추장(약초고추장)을 명품으로 만들고싶다...........
언젠가는 명품 약선고추장(약초고추장)이
비행기를 타고 시집가는 꿈도 꿔본다.............
고추농사를 짓는 귀농이웃의 고추를 구입해서 실험하고 또 할려고 한다.........
